الطبيعة

 اسم الوصفة سلطة الحاتي  مقدمة من الشيف هدى نور الدين  مدة التحضير      ١٠ دقائق  المقادير  ٤ حبات طماطم مقطعة مكعبات  ٤ حبات خيار بلدي مقطع مكعبات  ٣ حبات فلفل رومي مقطع مكعبات  ١ حبة فلفل حار شرائح  ١ حبة بصل أحمر كبيرة شرائح  حزمة بقدونس أوراق مفرومة  حزمة كزبرة أوراق مفرومة  ٢ ملعقة طعام شبت مفروم  فص ثوم مفروم  ٢ ملعقة طعام خل  ٢ ملعقة طعام عصير ليمون   ملعقة طعام ملح ملعقة طعام بابريكا  ملعقة صغيرة كمون ناعم  ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم  نصف ملعقة صغيرة سكر  نصف ملعقة صغيرة شطة  ربع ملعقة صغيرة كركم  نصف كوب ماء مثلج  نصف كوب مكعبات ثلج  طريقة التحضير  في وعاء تضاف شرائح البصل و الملح و التوابل و السكر و يتم دعك البصل جيدا  ثم يضاف فص الثوم المفروم و عصير الليمون و الخل و يقلب جيدا  ثم تضاف الخضروات المقطعة ثم الماء المثلج و نقلب ثم مكعبات التلج على الوجه  و يغطي الوعاء و يدخل الثلاجة ساعة  ثم تصفي ماء السلطة في أكواب و تقدم...

 الدكروري يكتب عن الموفون بعهد الله تعالي " جزء 4" بقلم / محمـــد الدكـــروري فيقول صلى الله عليه وسلم " ثلاثة لا يكلمهم الله يوم القيامة ولا ينظر إليهم ولا يزكيهم ولهم عذاب أليم رجل على فضل ماء يمنعه ابن السبيل، ورجل نادى على سلعة بعد العصر لقد اعطى فيها كذا وكذا وليس كذلك ورجل بايع أمير الدنيا فإن وَفى له وفي له، وإلا لم يفى" وهذا خطر عظيم،لأن البيعة واجبة، وأن لا نصغي إلى آراء المغرضين، والمشوشين، وأرباب الفتن، ودعاة السوء الذين لا يبالون بالأمة ولا ينظرون إلى عواقب الأمور، وإنما يريدون التصيد الأخطاء وتشيد الأخطاء والتغافل عن الحسنات والفضائل، ومما يجب الوفاء به التزام ولي الأمر حقوق الرعية التي التزم بها وأخذ البيعة على ذلك، فواجب السعي فيما يصلح الأمة والرفق بها، والإحسان إليها والشفقة إليها، والسعي فيما يحقق مصالحهم في دينهم ودنياهم، ومن العهود التي يجب الوفاء بها هو الوفاء بالنذر، فإن النذر يجب الوفاء به، لاشك أن النذر تركه أولا.  والنبي صلى الله عليه وسلم نهى عن النذر وقال " إنه لا يأتى بخير وإنما يستخرج به من البخيل" لكن من نذر نذرا وهو نذره طاعة...