حلوي الليمون. مقدمة من الشيف مني جودة(مجلة الطبيعة)
إسم الوصفة حلوى الليمون
مقدمة من الشيف منى جودة
مدة التحضير ١٥ دقيقة
المقادير
كوب زبدة سائحة
كوب سكر ناعم
٢ بيضة
فانيليا
ملعقة طعام بشر ليمون
كوب نشا
٣ كوب دقيق
ذرة ملح
ملعقة طعام بيكنج بودر
لتغليف الحلوى
عصير ليمون
سكر بودر
طريقة التحضير
نحضر كوب زبدة سائحة
نخفقه مع كوب سكر ناعم
نضيف عليهم ٢ بيضة
مع فانيليا مع ملعقة طعام بشر ليمون و نخفقهم جيدا
و نضيف كوب نشا منخول
و ٣ كوب دقيق مع ذرة ملح
مع ملعقة طعام بيكنج بودر منخولين حتى تتكون معنا الحلوى نشكلها كرات أكبر من الغريبة بقليل
ترص في الصينية و تدخل الفرن حتى تحمر قاعدة الحلوى و بدون تحمير من الأعلى و نخرجها تبرد تماما
نحضر طبق و نضع فيه عصير الليمون
طبق آخر نضع سكر بودر و نضع الحلوى في الليمون نخرجها على سكر البودر
و تقدم روعة روعة روعة بجد
مراجعة الشيف نادية فروانة
تعليقات
إرسال تعليق