خلية النحل مقدمه من الشيف فايز موسى مجلة الطبيعة
اسم الوصفه خليه النحل
مقدمه من الشيف فايز موسى
مده التحضير ١٥دقيقه
مده الطهي ٣٠ دقيقه
المقادير
نصف كيلو دقيق ( ٤ كوب)
ملعقة طعام خميرة
٢ ملعقة طعام سكر
٢ ملعقة طعام حليب بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
حليب دافئ كافى للعجن حوالى كوب
٢ ملعقة طعام زبدة للوجة
طريقه التحضير
نعمل عجينة مكونة من كل المكونات السابقة الخاصة بالعجينة حتى الحصول على عجينة لينة
تترك لتخمر ثم تفرد بسمك ١ سم وتقطع دوائر بكوب او قطاعة دائرية
تحشى حسب الرغبة ممكن شيكولاته او مربى او جبنة وتلف كورات صغيرة ترص فى صينية مدهونة بالزبدة
تترك تخمر مره أخرى ويدهن الوجة بالزبدة و تدخل فرن ساخن حتى الأحرار تلمع بالسيرب او المربى
وبالهنا والشفا
مراجعه شف ساره محمد
تعليقات
إرسال تعليق