خبز كيزر بيريوش مقدمه من الشيف منى جودة مجلة مطبخ الطبيعة
خبز كيزر بريوش
مقدمع من الشيف منى جودة
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
كوب حليب دافئ
كيسان خميره فوريه
ملعقتان طعام
٣معالق زبده لينه. بيضه رشه فانيليا نص معلقه صغيره ملح
٣كوب ونصف دقيق
طريقة التحضير
نعجن مع الحليب بالاضافات لايقل عن عشر دقائق
نتركها تخمر نصف ساعة
وبعدين أشكالها كور متوسطة الحجم ونتركها نصف ساعة لتخمر
نشغل الفرن على درجة حرارة عالية ٢٠٠
ندهن الخبز بملعقة من الحليب االبودره مخفف بماء وندخل الفرن
ولما يخرج نبخوا بالماء ونغطي خمس دقائق
روعه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

تعليقات
إرسال تعليق