تايجر كيك .الكيك.المخطط مقدمه من الشيف نشوى الزعويلي مجلة مطبخ الطبيعة
اسم الوصفة تايجر كيك الكيك المخطط
مقدمه من الشيف نشوى زعويلي
مدة التحضير
المقادير
٣٧٥ جرام دقيق مايعادل ٣ كوب
٢٥٠جرام سكر مايعادل ١ وربع كوب
٢٠٠ جرام لبن مايعادل كوب
٢٠٠جرام زيت مايعادل كوب
٥٠ جرام كاكاو خام مايعادل ٣ ملاعق
٤ بيض
فانيليا
ذرة ملح
كيس بيكنج باودر كيك شيف
ملعقة طعام خل
طريقة التحضير فى الفيديو بالتفصيل
https://yt6.pics.ee/4874v4
فى الخلاط نضع البيض والسكر والفانيليا والخل ونخلط حتى يفتح لونه
نضع الزيت بالتدريج والخلاط شغال
فى وعاء ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح مع بعض
نضع الخليط على الدقيق ونضع الحليب بالتدريج
نقسم الخليط فى اثنين ونضع فى الثانيه الكاكاو منخول ومعهم ٥٠ جرام حليب
نجهز صينية مقاس ٢٤ أو ٢٦مدهونه سمنه ودقيق
نضع كوب صغير من الخليط الابيض وكوب.صغير من الخليط البنى وهكذا حتى تنتهي الكميه
نخلط الصينيه على الر
خامه وندخلها فرن مسبق تشغيله على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة أو حسب نوع الفرن والف هنا عليكم
تعليقات
إرسال تعليق