بانيه مشوي بتتبيلة التندوري مقدمه من الشيف منى التابعي مجلة مطبخ الطبيعة

 اسم الوصفة بانيه مشوي بتتبيله التندوري


 

مقدمه من الشيف منى التابعي

مدة التحضير ٣٠ دقيقة 


المقادير


صدور  دجاج   متقطعه شرائح بانيه  مغسوله. ومتنشفه


التتبيله 

 


 نصف ملعقه فلفل اسمر


نصف ملعقه كزبره


 نصف ملعقه  كمون


 نصف ملعقه  قرنفل مطحون


 نصف ملعقه  قرفة


 نصف ملعقه صغيره حبهان


نصف ملعقه ثوم بودر


نصف ملعقه بصل بودر


نصف  ملعقه زنجبيل


ملعقة طعام بابريكا


ملعقه ثوم مفروم


نصف كوب زبادى


معلقتان زيت


ملح 


شطه حسب الرغبه


طريقه التحضير

ف وعاء. نضيف البهارات  والزبادى والثوم والزيت 

ونخفقهم مع بعض   

ثم اضيف الدجاج او البانيه  ونخلطها مع التتبيله  

ونتركها في الثلاجه. ساعه  في مقلاة  على النار نضيف الزيت والزبده.حتى يسخنوا 

ثم نضيف الدجاج  لمده دقيقتين بدون تقليب 

ثم اقلبها على الجانب الاخر  ونتركهادقيقتين 

 واقلبها من جانب  اخر حتى اتمام السوا 

وتاخد لون جميل 

وبألف هنا

منى_التابعي 


ملحوظه 

لو عامله دجاجة كامله 

ضغيها ف صنيه او كيس حرارى 

ودخليها الفرن

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اسم الوصفه بسبوسه بالاوريوا🍥 مقدمه من الشيف ساره محمد

جدير جروب تستهدف سلسله من المشروعات المتنوعه خلال خطتها التوسعيه و ٣.٥مليار جنيه محفظة إستثماراتها كتبت هدي العيسوي

الدكرورى يكتب عن الصحابي سفينة مهران بن فروخ بقلم / محمــــد الدكـــرورى