قراقيش مقدمه من الشيف سارة محمد مجلة مطبخ الطبيعة

 اسم الوصفه قراقيش 

مقدمه من شيف ساره محمد

مده التحضير: ساعه

مده الطهي: ٣٠دقيقه

المقادير

كيلو  دقيق

كوب ونصف سمن

كوب زيت

ذره ملح

٢ملعقه سكر

فانيليا

ملعقه طعام خميره

ملعقه طعام بيكنج بودر

كوب حليب

كوب ماء

طريقه التحضير

نخلط كل المقادير الجافة جيدا ونقلب جيدا. نضيف السمن والزيت ويبس ويضاف الحليب ونعجن ونزود الماء حسب الاحتياج تغطى وتترك حتى تخمر ثم نقطع العجينة وتفرد ويضاف فيها العجوه ثم تشكل وتقطع وترص في صينية وتترك ربع ساعة وتدخل الفرن