الكنافة بالمنجا مقدمه من الشيف منى جودة مجلة مطبخ الطبيعة
اسم الوصفة الكنافة بالمنجا
مقدمه من الشيف متى جودة
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
نصف كيلو كنافة
نصف كيلو منجا
ملعقة حليب بودر
ملعقة طعام سكر
كوب سمن
طريقة التحضير
نصف كيلو كنافه في الفريزر وفتفتناها
وعليها ملعقة طعام حليب بودره ملعقة طعام سكر سكر كوب سمن وااقلب كويس جدا
ادهن الصنيه واحط الكنافة واضغط كويس جدا وفرن سخن فوق وتحت٢٠٠على الشبكه
لما تخرج تسقي بالشربات
ساقتها بالشربات المتخزن ف التلاجه فكرينو
كوبين سكر كوب ماء تغلي نضع عصير الليمون وملعقتين طعام عسل جلوكوز غلوتين وذرة فانليا وااقفل
طبعاً الكنافه سخنه والشربات بارد
الكريمه كوب كريمه لباني مخلوط
تمن كريم شانتيه غير محلي عليه نصف كوب ماء مثلج وعلى الوجه بعد ما تبرد
تزين بشرائح المنجا روعه روعه روعه روعه
ملحوظه هامه
حليب البودر بيعزز الطعم
المانجا نعومي أو عويس
الشربات تقيل بارد وهيه سخنه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
تعليقات
إرسال تعليق