الطبيعة

 اسم الوصفة الكبسة السعودية  مقدمة من الشيف ساهرة الدباس  مدة التحضير ٣٠ دقيقة  المقادير  ٢ كيلو من اللحم الضأن ٤ أكواب أرز  أبو كأس منقوع لمدة ربع ساعة  ٣ حبات من البصل المفروم كوب من صلصة الطماطم ٢ حبات من الفلفل الأخضر الحار المفروم ٣ حبات من الجزر المبشور ملعقة بشر قشر ليمون ربع كوب زيت  طريقة التحضير  يتم خلط جميع البهارات معا و تقلب و نتركها جانبا نضع  قدر على النار فيه السمن أو  الزيت ، و يترك حتى يسخن ثم نضيف إليه البصل ، و يقلب حتى يتغير لونه إلى الأصفر نضع قطع اللحم عليه مع الإستمرار في التقليب حتى يتغير لون اللحم إلى الذهبي يتم وضع ملعقة طعام من خليط البهارات مع التقليب ، و يضاف الجزر و بشر الليمون و صلصة الطماطم نضيف الماء و تترك المكونات على النار حتى ينضج اللحم ، و حتى تتسبك المكونات ثم تتبل بالملح بعد نقع الأرز تتم تصفيته من الماء، و يضاف إلى المكونات و يصب عليه الماء الحار  و يترك حتى الغليان تترك الكبسة على النار الهادئة حتى ينضج الأرز تزين حسب الرغبة  تغرف الكبسة في طبق تقديم كبير  بالهنا و الشفا مرا...

 سامح شكري يختار أمنية العمراني مبعوثا لرئيس مؤتمر COP27 للشباب كتبت شيرين صابر  أعلن وزير الخارجية سامح شكري، الرئيس المعين للدورة 27 لمؤتمر أطراف اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية لتغير المناخ، عن اختيار الدكتورة أمنية العمراني، كمبعوث لرئيس مؤتمر «COP27» للشباب. وتعد «العمراني» ناشطة شابة فاعلة في مجال المناخ، وسبق لها التعاون مع العديد من المنظمات الدولية، وعلى رأسها سكرتارية اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية لتغير المناخ، ومنظمة الصحة العالمية، وصندوق الأمم المتحدة للطفولة. وستعمل الدكتورة أمنية العمراني، على تعزيز انخراط الشباب من مصر ومختلف أنحاء العالم في عمل المناخ الدولي، فضلاً عن ضمان الاستماع لأصواتهم في إطار التحضير لمؤتمر COP27، وخلال المرحلة التالية له.

 الأحد 7 أغسطس..بدء تسليم قطع أراضي الإسكان الاجتماعي والمتميز بمدينة العاشر من رمضان كتبت شيرين صابر  صرح الدكتور عاصم الجزار، وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات لعمرانية، بأن جهاز تنمية مدينة العاشر من رمضان، سيبدأ يوم الأحد الموافق 7/8/2022، وحتى يوم الثلاثاءالموافق 3/1/2023، في تسليم قطع أراضي الإسكان الاجتماعي بالأحياء (22 – 23 – 24 - 35 - 36 )، وقطع أراضي الإسكان المتميز بالحي 37 بالمدينة، وذلك وفقاً للمواعيد المقررة من جهاز المدينة. وأضاف الدكتور عاصم الجزار، أنَّ على الحاجزين التوجه إلى الإدارات المختصة بجهاز مدينة العاشر من رمضان في المواعيد المقررة ومعهم ما يفيد سداد المستحقات المالية والمستندات الخاصة بقطعة الأرض قبل الاستلام. وأوضح المهندس أحمد عمران، رئيس جهاز تنمية مدينة العاشر من رمضان، أنه سيتم تسليم قطع أراضي الإسكان الاجتماعي بالحي 22 المجاورة 1 من 1 : 50، يوم الأحد 7/8/2022، والقطع من  51 : 100، يوم الإثنين 8/8/2022، والقطع من 101 :150 يوم الثلاثاء 9/8/2022، والقطع من 151 : 200، يوم الأربعاء 9/8/2022، والقطع من 201 : 250، يوم الخميس 11/8/2022، والقطع من 2...

 وزير الرياضة يشهد إعلان مدينه العلمين الجديده لاستضافه بطوله مصر الدولية لسباقات السيارات 2022  كتبت شيرين صابر  شهد الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، المؤتمر الصحفي الخاص بالاعلان عن بطولة مصر الدولية لسباقات السيارات والتي تستضيفها مدينة العلمين الجديدة خلال الفترة من 28 حتى 30 يوليو الجاري حضر المؤتمر، الدكتورة غادة شلبي نائب السيد الدكتور وزير السياحة والاثار  ,المهندس عمرو يسري المدير التنفيذي لبطولة مصر الدولية للسيارات , المهندس علي عيسي رئيس نادي السيارات والرحلات المصري , الاستاذ مدحت بدوي رئيس بطولة الشرق الاوسط وشمال افريقيا للسباقات الافتراضية , الاستاذ احمد عبد الخالق مدير عام ادارة السياحة والفعليات الرياضية بوزارة الشباب والرياضة  وتوجه الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، بالشكر  لكافة القائمين على تنظيم بطولة مصر الدولية لسباقات السيارات بمدينة العلمين الجديدة , حيث تعد تلك النسخة الاولي من نوعها في مصر  وأكد وزير الشباب والرياضة، أن استضافة مدينة العلمين لتلك البطولة يدل علي قدرة مصر التنظمية الكبيرة  وان هناك سلسه كبير...

 المركز القومي للترجمة يشارك في معرض بورسعيد للكتاب في دورته الخامسة  كتبت شيرين صابر  يشارك المركز القومي للترجمة برئاسة الدكتورة كرمة سامي بمعرض بورسعيد للكتاب في دورته الخامسة والذي يبدأ اليوم ٢٨ يوليو و يستمر حتى ٦ أغسطس المقبل. يعرض المركز  مجموعة من أهم وأحدث إصداراته نذكر منها:"مقدمة في علم الاجتماع الثقافي" ،"الفلسفة الفرنسية في القرن العشرين" ،"كتابة المذكرات الشخصية في القرن العشرين" ،"ناصر"،"عقل الحيوان"،"مواطنون وسادة"،"التحدي الصيني"،"أماكن صغيرة وقضايا كبيرة"،"متون التوابيت المصريه القديمة"،"معنى الوجود الانساني"،"فكرة الطبيعة" ،"تاريخ العرب العام"،"الحداثة الثورية"،"ألف ندم"،"العقد الاحمر"، "لغز الوعي"،"السعي وراء المجد"، "تاريخ البحث النقدي للعهد القديم"، "السياسة الاخلاقية" ،"طه حسين من الأزهر للسوربون"،"مدخل الى الايدلوجيات السياسية" و" ما بعد التاريخ"...

 وزيرة التضامن الاجتماعي توجه بتشديد إجراءات المتابعة والرقابة علي مكاتب التأهيل  كتبت شيرين صابر    فى إطار توجيهات السيدة نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي بالمتابعة الميدانية المستمرة لمكاتب التأهيل الاجتماعي التابعة لإشراف وزارة التضامن الاجتماعي وتشديد إجراءات المتابعة والمراقبة علي تلك المكاتب تنفيذاً لتعليمات مجلس الوزراء الموقر، وكذلك في إطار توجيهاتها بسرعة استخراج بطاقات إثبات الإعاقة والخدمات المتكاملة للأشخاص ذوي الإعاقة الشديدة والمتوسطة وحل جميع المشكلات الخاصة بها. وفى إطار حوكمة المنظومة ومكافحة الفساد، حيث تبين الاشتباه فى وجود بعض المخالفات لدى مكتب التأهيل الاجتماعى بأوسيم الكائن فى الزيدية أوسيم خلف المطحن بمحافظة الجيزة. لذلك قررت السيدة نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي غلق مكتب تأهيل أوسيم وإبلاغ الجهات الرقابية، وتحويل جميع الحالات إلى كل من مكتب التأهيل الاجتماعي بهرمس وعنوانه "المدرسة الجديدة نزلة عبد المقصود بجوار كافيتريا دياب بهرمس"، ومكتب التأهيل الاجتماعي بإمبابة "شمال" وعنوانه بعد نفق المنيرة شارع النادى الرياضى فوق مسجد الجمعية...