الكروسون السريع مقدمه من الشيف غادة تلمصري مجلة مطبخ الطبيعة
اسم.الوصفة الكرسون السريع
مقدمه من الشيف غادة المصري
مدة التحضير ١٥ دقيقة
مدة التخمير ٣٠ دقيقة
مدة الخبز ١٢ دقيقة.
المقادير
٦ اكواب دقيق
باكو خميرة
٣ملاعق سكر
كوب حليب دافئ
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ذرة ملح
ماء دافئ حسب احتياج الدقيق .
الحشوات
جبن ابيض
جبن رومي وشيدر
شيكولاتة.
المتوفر
دهان الوجة
زبدة
طريقة التحضير
تعجن. جميع المقادير جيدا مع بعضهم وتترك لتختمر ثم تفرد علي شكل مستطيل وتشكل مثلثات وتحشي وتلف وتترك لتخمر مرة اخري ثم يدهن الوجة. ويدخل الفرن علي درجة. حرارة ١٨٠ وبالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق