السيسرول الفانيليا مقدمه من الشيف منى جودة مجلة مطبخ الطبيعة
اسم الوصفة السويسرول الفانيليا
مقدمه من الشيف متى جودة
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
كوب الاربع دقيق
نصف كوب سكر
ثلث كوب ماء الاملعقتين
٤بيض فانليا
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره محسن كيك
طريقة التحضير
محسن كيك شكل الجيل ابيض بيساعد على هشاشة الكيك ويخلي طري مثل المحلات بالظبط
نخلط. المكونات مع بعضها بشكل جيد لمده خمس دقائق وافرش في قاع الصاج ورق زبده وأفرد العجين في صاج ٣٠ف٤٠
طبعاً الفرن شغال وانا بشتغل فالسويسرول
بياخود عشر دقائق على ٢٠٠ايوه بيحب درجة عالية لا انو طبقه رقيقه تستوي بسرعه
واختبر السواء بالخله
اطلعواحضر ورقة زبده تانيه وااقلبو ونرفع ورقة الفرن من عليه والفو بالورقة الجديد نعطيه فوطه ونتركه ساعتين
واحشى مربي كريم شانتيه وطبعا الرغبة حسب رغبتك روعه روعه روعه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
تعليقات
إرسال تعليق