المشاركات

عرض المشاركات من مارس, ٢٠٢٢

كتب احمد زينهم مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 محمود عوض ينضم للفيلم الكوميدي "فضل ونعمة" بطولة ماجد الكدواني  كتب: أحمد زينهم انضم الفنان الشاب محمود عوض إبراهيم لأسرة فريق عمل الفيلم الكوميدي الجديد "فضل ونعمة"، والذي يلعب بطولته ماجد الكدواني وهند صبري، ومن المنتظر عرضه خلال الفترة المقبلة. وقال عوض في تصريحات صحفية اليوم، أنه يقدم شخصية "دليفري" يحمل اسم "حازم"، ويعمل في مطعم الكدوانى الذي يجسد دور صاحب مطعم، حيث يتعرض لكثير من المواقف الطريفة، ويحمل اسم المطعم فضل ونعمة، والأحداث تدور فى أجواء هذا المطعم. وأكد عوض أنه سعيد للغاية بالتجربة المليئة بالكوميديا طوال أحداث الفيلم، لافتًا إلى أنه يتمنى أن يحقق نجاح كبير خلال العمل على الرغم من صغر مشاهده فيه. فيلم "فضل ونعمة"، يشارك فى بطولته كل من الفنان محمود حافظ، ومحمد ممدوح الذى يظهر كضيف شرف، وهند صبرى، وياسمينا العبد، والعمل من تأليف أيمن وتار، وإخراج رامي إمام، ومرشح أن يعرض فى موسم عيد الفطر المقبل. من ناحية أخرى يستعد النجم ماجد الكدوانى، لتقديم جزء ثانى من مسلسله "موضوع عائلى"، بعد نجاحه على إحدى المنصات الرقمية...

كتب محمد الدكروري مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن الفقهاء من الصحابة "جزء 1" بقلم / محمـــد الدكــــرورى إن الصحابي في عرف الفقهاء هو من لقي النبي الكريم محمد صلى الله عليه وسلم، وآمن به ولازمه حتى عرف الفقه والنظر، وتعرف هذه الصحبة بالتواتر والاستفاضة، وأما التابعي فهو من لقي الصحابي وأخذ عنه، وكذلك من عاصر الرسول الكريم محمد صلى الله عليه وسلم، ولم يلقه فلا يسمى صحابيا حتى وإن كان فقيها وإنما يعتبرون من التابعين، علما بأن عصر التابعين هو متداخل مع عصر الصحابة, رضوان الله تعالى عليهم أجمعين، وإن صحابة النبى صلى الله عليه وسلم، ومفرده هو الصحابى، وهو مصطلح إسلامي يقصد به حملة رسالة الإسلام الأولين، وهم أنصار النبي الكريم محمد بن عبد الله صلى الله عليه وسلم، وهم  المدافعين عنه، والذين صحبوه وآمنوا بدعوته وماتوا على ذلك، والصحبة في اللغة هي الملازمة والمرافقة والمعاشرة، وقد رافق الصحابة الكرام رسول الله محمد بن عبد الله صلى الله عليه وسلم.  في أغلب فترات حياته بعد الدعوة، وساعدوه على إيصال رسالة الإسلام ودافعوا عنه في مرات عدة، وكان بعد وفاة رسول الله محمد بن عبد الله صلى الله عليه وسلم، قد قام الصحابة بت...

كتب محمد الدكروري مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن الفقهاء من الصحابة "جزء 2" بقلم / محمـــد الدكــــرورى ونكمل الجزء الثاني مع الفقهاء من الصحابة، وقد ألحق بهم أهل الشورى الذين جعلهم عمر بن الخطاب رضي الله عنهم، وأما ابن مسعود فكان فقيه الصحابة، ومنتدبا للفتوى وكذلك ابن عباس، وزيد بن ثابت، ممن شهد الرسول الكريم محمد صلى الله عليه وسلم، بأنه أفرض الأئمة، والمعتبر تصديه لهذا المعنى من غير نكير، أو شهادة الرسول الكريم محمد صلى الله عليه وسلم، ومراجعة الأولين له، وقد كان الصحابة الكرام رضوان الله عليهم أجمعين، خير سلف لنا، فقد كانوا يتسابقون إلى معرفة كلام الله تعالى على لسان رسوله الأمين محمد صلى الله عليه وسلم، حينما ينزل عليه الوحي، كما كانوا يتنافسون في حفظ أحاديث رسول الله صلى الله عليه وسلم، وحركاته وسكناته، ويتسابقون أيضا إلى طاعة الله ورسوله، ويبذلون كل طاقاتهم في سبيل الله فبرز منهم رواة الحديث، والفقهاء، والقراء، فكانوا بلا شك أئمة الحديث والفتيا والتبليغ عن الله ورسوله. لأمة الإسلام من بعدهم جيلا بعد جيل وحتى يومنا هذا، وقد ذكر ابن قيم الجوزية، أن علماء الدين هم الدعاة إلى الله والتبليغ عن رسوله صلى ...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن الفقهاء من الصحابة "جزء 3" بقلم / محمـــد الدكــــرورى ونكمل الجزء الثالث مع الفقهاء من الصحابة، ولقد رفع بهم اتصالهم المستمر برسول الله صلى الله عليه وسلم، وحبهم الخالص له، إلى عالم من الفكر والعواطف لم يشهد محيط أسمى منه وأرقى مدنية واجتماعا والواقع أن هؤلاء الصحابة الكرام، كان قد حدثت فيهم تحولات ذات قيمة كبيرة من كل زاوية، وأثبتوا فيما بعد في أصعب مناسبات الحروب أن مبادئ رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم، إنما بذرت في أخصب أرض أنبتت نباتا حسنا، وذلك عن طريق أناس ذوي كفاءات عالية جدا، فكانوا حفظة الصحيفة المقدسة وأمناءها، وكانوا محافظين على كل ما تلقوه من رسول الله صلى الله عليه وسلم، من كلام أو أمر، ولقد كان هؤلاء قادة الإسلام السابقين الكرام الذين انجبوا فقهاء المجتمع الإسلامي، وعلماءه ومحدثيه الأولين، وهكذا فإنه يطلق لفظ الصحابي، على كل من لقي رسول الله صلى الله عليه وسلم، وأسلم وبقي على الإسلام حتى مات. وأما عن تعريف الصحبه، فالصحبة في اللغة هى الملازمة والمرافقة والمعاشرة، وفي حديث قيلة خرجت أبتغي الصحابة إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم، والصاحب الم...

كتب محمد الدكروري مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن الفقهاء من الصحابة "جزء 4" بقلم / محمـــد الدكــــرورى ونكمل الجزء الرابع مع الفقهاء من الصحابة، ومن هنا يجد الباحث في كتب الفقه وكتب الاثار التي عُنيت بجمع اقوال الصحابة أقوالا مهجورة لم يجر عليها العمل، واقوالا مرجوحة صح الدليل على خلافها، ومسائل تعددت الاقوال فيها وظهر في بعضها تكافؤ الادلة، على ان اكثر ما جاء عنهم مما تقدم وصفه من حيث قوة الاستنباط وقربه وصحة الاستدلال، واما عن فقه التابعين، فهو بمنزلة فقه الصحابة من حيث جودته وقربه من الدليل عموما فقد تلقوا عن الصحابة الكرام، واخذوا العلم عنهم مما اورثهم قدرة كبيرة على التعامل مع النص الشرعي وقد جمعوا اطراف الحديث الذي ناسب حجم التغيير الذي المَّ بالأمة ، مما اعانهم على حسن معالجة المستجدات والنوازل، ومن هنا كثرت الاجتهادات وتعددت الاقوال وان كانت من حيث الجملة معتبرة الا انها احتوت على نسبة غير قليلة من الاقوال الشاذة او المخالفة للدليل. ومنها ما تكافأت ادلته واحتاج الى ترجيح وهنا يكمن ان ننتقل الى موقف المذاهب من هذا الفقه، وكيف تعاملت معه، وان المتأمل فيما سطره العلماء في كتب تاريخ الفقه الاسلامي يجد...

كتب محمد الدكروري مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن الفقهاء من الصحابة "جزء 5" بقلم / محمـــد الدكــــرورى ونكمل الجزء الخامس مع الفقهاء من الصحابة، وقد قال البيضاوي، معنى الحديث لا ينال أحدكم بإنفاق مثل جبل أحد ذهبا من الفضل والأجر ما ينال أحدهم بإنفاق مد طعام أو نصيفه، ومعنى المد هو كف اليد مليئ بالطعام، وسبب التفاوت ما يقارن الأفضل من مزيد الإخلاص، وصدق النية مع ما كانوا من القلة، وكثرة الحاجة والضرورة، وقيل السبب فيه أن تلك النفقة أثمرت في فتح الإسلام، وإعلاء كلمة الله تعالى ما لا يثمر غيرها، وكذلك الجهاد بالنفوس لا يصل المتأخرون فيه إلى فضل المتقدمين لقلة عدد المتقدمين، وقلة أنصارهم فكان جهادهم أفضل، ولأن بذل النفس مع النصرة، ورجاء الحياة ليس كبذلها مع عدمها، وعن عبد الله بن مسعود رضى الله عنه،عن النبي صلى الله عليه وسلم، قال " خير الناس قرني ثم الذين يلونهم ثم الذين يلونهم"  وعن أبي بردة رضى الله عنه، قال، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " النجوم أمنة للسماء فإذا ذهبت النجوم أتى السماء ما توعد، وأنا أمنة لأصحابي فإذا ذهبت أتى أصحابي ما يوعدون، وأصحابي أمنة لأمتي فإذا ذهب أصحابي أتى أمتي ...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن الكذب وشهادة الزور بقلم / محمـــد الدكــــرورى ونحن علي أبوب شهر الصيام شهر البر والإحسان ينادى النبى الكريم محمد صلى الله عليه وسلم محذرا من شهادة الزور، ومن قول الزور، ومن العمل به فيقول " من لم يدع قول الزور والعمل به فليس لله حاجة في أن يدع طعامه وشرابه " وهنا يجب أن نعلم أن كل عمل باطل أو قول باطل فهو زور، فيجب أن تجتنبوا قول الزور كله، ولا تقربوا منه شيئا لتماديه في القبح والسماجة، وما ظنك بشيء قرن بعبادة الأوثان، والشرك بالله، وإن شهادة الزور في الأصل هي نوع من الكذب، ويأتي فيها كل ما جاء في الكذب من نهي وتخويف ووعيد، بل إن شهادة الزور كذب مغلظ، وهي أشد قبحا من الكذب العادي لأنه يترتب عليها منع الحقوق عن أهلها وإعطاء الحقوق لغير مستحقيها والأصل في الشهادة أن تكون سندا لجانب الحق، وأن تكون معينة للقضاء على إقامة العدل.  وأن تساعده على الحكم على الذين يبغون ويظلمون ويعتدون على أموال الناس وأعراضهم وحقوقهم، فإذا صارت الشهادة على العكس من ذلك، وإذا صارت الشهادة إلى جانب الباطل، وكانت سببا لتضليل القضاء وصرفه عن الحكم بالعدل، ووقفت في صف المفسدين الظالمين،...

كتب محمد الدكروري مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 الدكرورى يكتب عن خضوع المؤمن لله عز وجل  بقلم / محمـــد الدكـــرورى إن النعم إن لم يُقابلها العبد بالشكر، والاعتراف بفضل الله المنعم، وتسخيرها في طاعته ورضوانه، انقلبت وبالا عليه، فكم من عالم اغتر بعلمه فباهى به العلماء، ومارى به السفهاء، وكم من داعية أعجبته نفسه لإقبال الناس عليه، وازدحامهم بين يديه، وكم من ثري أطغاه ماله ففي سخط الله بدده، وفي المنكرات والشهوات بذره، وكم من صاحب جاه ضنّ بجاهه كبرا وغرورا، وكم من ذي سلطان أعمت عينيه قوته فبطش وظلم، والسعيد من وفقه الله لالتزام الصبر في العُسر، والشكر له تعالى في اليُسر، ليكون فيمن أخبر النبي صلى الله عليه وسلم عنهم بقوله "عجبا لأمر المؤمن إن أمره كله خير، وليس ذاك لأحد إلا للمؤمن إن أصابته سرّاء شكر فكان خيرا له، وإن أصابته ضرّاء صبر فكان خيرا له" رواه مسلم، وإن الإنسان الذي يؤمن بالله سبحانه وتعالى.  وحده لا شريك له إيمانا كاملا صافيا من جميع الشوائب، يكون مطمئن القلب هادي النفس ولا يكون قلقا متبرما من الحياة بل يكون راضيا بما قدر الله له شاكرا للخير صابرا على البلاء، وإن خضوع المؤمن لله تعالى يقوده إلى الراحة النفسية ...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن إياك ومخاطر  التدخين " جزء 1" بقلم / محمـــد الدكـــرورى  إن النظافة في الشريعة الإسلامية تشمل نظافة البدن ونظافة الثوب ونظافة المكان ونظافة القلب ونظافة المسجد ونظافة الطرق، وقد ورد ذكر الطهارة في القرآن الكريم في أكثر من ثلاثين موضعا، فيقول تعالي في سورة البقرة " إن الله يحب التوابين ويحب المتطهرين" ويقول تعالي في سورة الأعراف " يا بني آدم خذووا زينتكم عند كل مسجد" ويقول النبي صلي الله عليه وسلم " إن الله طيب نظريف يحب النظافة كريم يحب الكرم جواد يحب الجود فنظفوا أراه قال أفنيتكم ولا تشبهوا اليهود" رواه الترمذي، فقد كان صلى الله عليه وسلم أنظف خلق الله تعالى بدنا، وثوبا، وبيتا، ومجلسا، فلقد كان بدنه الشريف نظيفا وضيئا، فعن أنس بن مالك رضي الله عنه أنه قال " ما مسست حريرا ولا ديباجا ألين من كف النبي صلي الله عليه وسلم ولا شممت ريحا قط أو عرقا قط أطيب من ريح أو عرق النبي صلي الله عليه وسلم"  وعن أبي قرصافة قال ذهبت أنا وأمي وخالتي فأسلمن وبايعن رسول الله صلى الله عليه وسلم وصافحن، فلما بايعنا رسول الله صلى الله عليه وس...

كتب محمد الدكروري مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن إياك ومخاطر  التدخين " جزء 2" بقلم / محمـــد الدكـــرورى ونكمل الجزء الثاني مع إياك وماخطر التدخين، وقال تعالي كما جاء في سورة البقرة " يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكروا الله إن كنتم إياه تعبدون" ثم ذكر الرجل يطيل السفر أشعث أغبر، يمد يديه إلى السماء، يا رب يا رب، ومطعمه حرام، ومشربه حرام، وملبسه حرام، وغذي بالحرام، فأنى يستجاب له" رواه مسلم، وإن التدخين خبيث بكل ما تحمله الكلمة من معنى خبيث في الرائحة، خبيث في الآثار على الإنسان عموما، لو عاد الإنسان إلى عقله وفكر وتأمل وأما ضرره على البدن، فإنه يضعف البدن، ويضعف القلب، ويحدث مرض السرطان والسل والسعال، ويفضي إلى الموت، فكم من إنسان أنهك جسمه، وأفسد صحته، وقتل نفسه بما تعاطاه من هذا الدخان، ولا تغتروا بما يُرى من بعض الناس الذين يشربونه وأجسامهم سليمة فإن هؤلاء المدخنين ليسوا بحسب مظهرهم. واسألهم ماذا يحدث لهم من قلة الشهية، وكثرة السعال، والنزلات الصدرية، والفتور العام، حتى في علاقته الجنسية مع زوجته مما جعل التدخين سببا ضمن قائمة أسباب ظاهرة الطلاق، والتعب الشديد عند أقل ع...

كتب احمد زينهم مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 رمضان 2022| محمد الكندي يشارك في مسلسل “العائدون” لأمير كرارة كتب: أحمد زينهم يشارك الفنان الإماراتي محمد الكندي كضيف شرف في المسلسل الدرامي الجديد “العائدون”، للنجم أمير كرارة والمقرر عرضه في شهر رمضان المقبل 2022.  وأوشك محمد الكندي على الانتهاء من تصوير دوره في مسلسل “العائدون”، حيث يظهر كضيف شرف ضمن أحداث العمل من خلال شخصية دكتور يعمل بأحد المعامل الكيميائية. ويعرض مسلسل العائدون للنجم أمير كرارة على مدار أيام شهر رمضان المبارك، ومن المقرر عرضه بشكل حصري عبر قناة DMC الفضائية، وDMC دراما، بالإضافة إلى عرضه عبر منصة “واتش إت” الرقمية. ومن المقرر أن تعلن إدارة قناة DMC الفضائية عن مواعيد عرض المسلسل خلال الأيام القليلة المقبلة. مسلسل "العائدون"، مستوحى من قصة حقيقية حدثت بالفعل في الفترة من 2018- 2020، ويتناول العمل كواليس هذه الأحداث، وترصد محاولة إحباط تمويل الجماعات الإرهابية للحد من الإرهاب في مصر في تلك الفترة، كما ترصد العديد من المتغيرات في المنطقة العربية و كيف تعاملت الدولة مع التهديدات التي تعرضت لها في هذه المرحلة ويجسد النجم أمير كرارة دور شخصية أمنية مسئولة ع...

فوتشيني بالجمبري مقدمه من الشيف مجلة نيرمين عبد السلام مطبخ الطبيعة

صورة
 اسم الوصفه ف وتشيني بالجمبري  مقدمه من الشيف نيرمين عبد السلام مده الطهي : ١٥دقيقة   المقادير  ٥٠٠ جرام  جمبري  ٥٠٠ جرام مكرونة اسباجيتي ٢٠٠جرام كريمة طبخ  كوب جبنه بارميزان نصف كوب ماء سلق المكرونة  ٤فصوص ثوم  ملعقة ملح   فلفل اسود  بابريكيا  ريحان مفروم طريقه التحضير -إناء على النار به ماء مغلي مضاف له ملح وزيت وتسلق المكرونه لمده تسع دقائق يتم تصفيه المكرونه واخذ نصف كوب من ماء السلق يتبيل الجمبري ذره من الملح والفلفل الاسود والبابريكا مقلاه علي النار يتم اضافه ٢ملعقه طعام زيت وملعقه زبده  اضافه نصف كميه الثوم و اضافه الجمبري و تقلب على الوجهين لمده دقيقتين يتم نشل الجمبري من المقلاه في سرفيس   فى نفس المقلاه نضيف باقي الثوم ثم نصف كوب الماء السلق ثم كوب الكريمه وذره ملح وفلفل اسود ثم يتم اضافه الجمبري و يتم اضافه ربع كوب من الجبن البارميزان ثم يتم اضافه المكرونه ويتم تقليبهم جيدا واخيرا ذره من الريحان والجبنه  ويضاف في سرفيس ويوزع الجمبري من فوق ويزين ذره من الريحان مراجعه شف ساره محمد

كتبت شوق عبد اللطيف مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 بيومى فؤاد في مسلسل” شباب البومب  “ أهم مسلسل كوميدى سعودى  كتبت :  شوق عبد اللطيف    تجاوز الفنان الكبير بيومى فؤاد الحدود المحليه وانطلق إلى الأعمال العربيه وينتظر العالميه حيث شارك  فؤاد فريق مسلسل " شباب البومب " الموسم العاشر وقال إنة سعيد جدآ  لأنضمامة إلي مسلسل ناجح  فى المملكه العربيه السعوديه ، والوطن العربى ويتمنى تكرار التجربه ،  والذى سوف يعرض فى رمضان القادم على قناة روتانا خليجيه  وعدد آخر من القنوات ، وقد نظمت شبكة قنوات روتانا، مؤتمرًا صحفيًا لإطلاق مسلسل "شباب البومب 10"،  بحضور الرئيس التنفيذي لمجموعة قنوات روتانا التلفزيونية، عبد الله الشبانة، وبطل العمل نجم الكوميديا السعودية الفنان فيصل العيسى، ونجوم وصناع المسلسل، والرئيس التنفيذي لـ"كيان كافيه" الراعي الرسمي للعمل، أحمد التميمي، وعدد كبير من الفنانين والإعلاميين ومشاهير السوشيال ميديا، وأهل الصحافة والإعلام ، وأعلن الرئيس التنفيذي لمجموعة قنوات روتانا التلفزيونية، إطلاق الموسم العاشر من المسلسل الكوميدي السعودي والعربي الأول "شباب البومب" ،و إن العمل هذا...

كتب احمد زينهم مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 مصطفى ياسر يكشف عن دوره بمسلسل "دايمًا عامر" بطولة مصطفى شعبان كتب: أحمد زينهم كشف الفنان الشاب مصطفى ياسر سعد عن دوره فى مسلسل "دايمًا عامر"، المقرر عرضه في الماراثون الرمضاني المقبل 2022، ويلعب بطولته الفنان مصطفى شعبان.  حيث يجسد ياسر شخصية أحد الطلاب فى المدرسة التى يعمل بها مصطفى شعبان الذي يجسد خلال الأحداث دور "الأستاذ عامر"، مشرف اجتماعي.  بينما تؤدي الفنانة لبلبة دور "الأستاذة زهرة"، مديرة المدرسة، بينما يقوم الفنان عمرو عبد الجليل بدور "مستر أبو الوفا"، كما تشارك ميرنا نور الدين بدور "ميس فدوى"، وسينتيا خليفة "ميس ماهيتاب"، ويقدم كريم عفيفي دور "مستر نوفل"، وسما إبراهيم في دور "ميس همت"، وأحمد الشامي بدور "مستر شريف". وتدور أحداث مسلسل “دايمًا عامر”، حول التعليم في مصر، ويتحدث عن المعلم والطالب وولي الأمر وجميع عناصر المنظومة التعليمية، وهو من بطولة مصطفى شعبان، والفنانة لبلبة، ميرنا نور الدين، عمرو عبد الجليل، صلاح عبد الله، محمد ثروت، كريم عفيفي، أحمد الشامي، سما إبراهيم، ول...

بطاطس محشية باللحمة مقدمه من الشيف عبير سيد مجلة مطبخ الطبيعة

صورة
 اسم الوصفه  بطاطس محشيه باللحمه المفرومه مقدمه من الشيف عبير سيد مده التحضير  ساعه مده التسويه ساعه المقادير ٢كيلو بطاطس متوسطه الحجم ربع كيلو لحمه مفرومه بصله متوسطه الحجم مقطعه رفيع ٣ملعقه طعام صلصه مع ٢ كوب ميه نقلبهم جيدا معلقه صغير ثوم مفروم ربع ملعقه صفيره من البهارات بهارات السبعه      فلفل اسود كزبرة ناشفه      بابريكا ثوم بودر    بصل بودر مكعب ماجى زيت للقلى طريقة التحضير نحضر اناء على النار ونضيف ٤ملعقه طعام زيت ونضيف اللحمه المفرومه مع البصله وذره من البهارات السبعه والفلفل الاسود والملح وذره قرفه اختيارى ونقلبهم جيدا  وتترك على نار هاديه حتى ما اللحمه المفرومه لونها يتغير ويضاف الماء والماء تتبخر بعد كده نطفى النار نقشر البطاطس ونبتدى نقورها ونحتفظ بالقلب اللى هيخرج من البطاطس  ونغسلها جيدا نحضر مقلاة على النار ونضيف بالزيت واول الزيت ما يسخن نبتدى نقلى البطاطس لحد ما لونها يوصل للون الذهبى الفاتح  نحضر اناء على النار ونضيف ٤ملعقه طعام من الزيت واول الزيت ما يسخن ننزل بالثوم المفروم واول ما الثوم يوصل للو...

شربات الحلويات مقدمه من الشيف منى جودة مجلة مطبخ الطبيعة

 اسم الوصفه شربات الحلويات مقدمه من الشيف منى جوده مده التحضير ١٠دقائق مده الطهي ٣٠دقيقه المقادير علبه عسل جلوكوز ٧٠٠جرام   ٣كيس سكر وياريت يكون ابيض فاتح مش غامق  علشان بياثر على لون الشربات  انا اخدت منهم ١٢كوب سكر فضل منهم كوب ٣كياس سكر  ليمون ماء طريقه التحضير يضاف عليهم ٦كوب ماء  لازم يغلو الاول ويضاف عليهم ٥ليمون متوسط  وبعدين العسل جلوكوز غلوه ونضيف الفانيليا  ٨كياس لمده خمس دقائق اسيبو يبرد ويضاف في برطمانات وفي الثلاجه استعملوا طول رمضان روعه روعه بجد كان كتير من العيله بعملو ا ليهم والله بيفضل طول السنه ولا يحصل في حاجه لو لاحظتم في برطمان لوحدوا ده من السنه الي فاتت وروعه طب عايزه اعمل بسبوسه والشربات بتعها خفيف وسخن اخود كوب ونصف منها على كوب ونصف ماء على النار غلوه واطفي ويضاف كيس فانيليا وملعقة طعام سمن بلدي روعه روعه بجد كل سنه وانتم طيبين مراجعه شف ساره محمد

شربات البسبوسة مقدمه من الشيف منى التابعي مجلة مطبخ الطبيعة

صورة
 اسم الوصفه شربات البسبوسة  مقدمه من الشيف منى التابعي مده التحضير ١٠دقائق مده الطهي ٢٠دقيقه  المقادير   كوب سكر  كوب ماء نصف ليمونة   ملعقة طعام عسل جلوكوز   فانيليا  طريقه التحضير نضع السكر والماء وعصير الليمون على النار ونقلب جيدًا وتترك لتغلي لمدة ١٠ دقائق، ثم نضيف الفانيليا والعسل واتركي المزيج يغلي دقيقة أخرى إضافية.  يضاف الشربات وهو  ساخن جدًا إلى البسبوسة.   شربات الكنافة والقطايف والبقلاوة  المقادير    ٢ كوب سكر  ربع كوب ماء  نصف ليمونة معصورة   ملعقه عسل جلوكوز فانيليا  عود قرفه طريقه التحضير نضع على النار السكر والماء والليمون وعود القرفة، نقلب وتترك لتغلي على نار متوسطة لمدة ١٠ دقائق.  نضيف العسل والفانيليا وتترك لتغلي لمدة دقيقة إضافية، ثم أزيلي عود القرفة.  نضيف الشربات وهو بارد إلى الكنافة والقطايف.   شربات الزلابيا وبلح الشام وصوابع زينب   المقادير   ٢ كوب سكر  كوب ماء  نصف ليمونة معصورة  ٢ ملعقة طعام عسل جل...

طريقة تحضير الفول اليمني مقدمه من الشيف ساهرة الدباس مجلة مطبخ الطبيعة

صورة
 اسم الوصفة طريقة تحضير  الفول اليمني مقدمه من الشيف ساهرة الدباس مدة التخضير ٣٠دقيقة   المقادير   نصف كيلو فول  مسلوق .  حبة  بصل حجم وسط مفرومة ناعمة  طماطم  مفرومة ناعمة  فلفل حار حسب الرغبة . . فصوص من الثوم.  كزبرة  خضراء مفرومة -حسب الرغبة- . ربع ملعقة صغيرة من كلّ من:  الملح،  والكمون.  ملعقتان صغيرتان من السمن أو الزبدة. ن نصف ملعقة طعام  من صلصة الطماطم . كوب من الماء.  طريقة التحضير  نفرم البصل ناعماً ونضعه في مقلاة على الغاز، ونضيف إليه السمن، ونقلبه جيداً إلى أن يصبح ذهبي اللون. نقطع حبة الطماطم، والفلفل.الحار ثمّ نضيفها إلى مزيج البصل، ثمّ نفرم الثوم، ونضيفه، ونستمر بالتحريك إلى أن تذبل الطماطم، ثمّ نضيف الصلصة، ونحركها جيداً ونتركها لمدة خمس دقائق  نهرس الفول، ثمّ نضيفه إلى مزيج البصل والطماطم، ثمّ نضيف الماء ونحرك المزيج جيداً. نتبل الفول بالكمون والملح، ونخلط جيداً ثمّ نخفض درجة الحرارة، ونتركه لمدة خمس دقائق إلى أن ينضج، ثمّ نضعه في طبق التقديم.

كتب محمد الدكروري مجلة أخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن مفرق الجماعات الموت " جزء 1" بقلم / محمـــد الدكـــرورى يعيش الإنسان في هذه الدنيا حياة طويلة مليئة بالاختبارات والإبتلاءات والفتن وكل ذلك ليري الله عز وجل عبادة وينظر إلي أعمالهم، وقيل أن الإمام على بن أبي طالب رضي الله عنه دخل مسجد الكوفة يوما وقال لرجل كان واقفا على باب المسجد أمسك بغلتي فأخذ الرجل لجام البغلة وتركها فخرج الإمام علي من المسجد وفي يده درهمين ليكافئ بهما الرجل على إمساكه بغلته فوجد البغلة واقفة بغير لجام فركبها ومضى ثم دفع لغلامه قنبر الدرهمين ليشتري بهما لجاما جديدا للبغلة فلما ذهب قنبر إلى السوق وجد اللجام في السوق وقد باعه السارق بدرهمين  فأخبر الإمام علي بذلك فقال الإمام علي رضي الله عنه أردنا أن نعطيه من حلال فأبى إلا أن يأخذه من حرام، وعن أبي أمامة الحارثي رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال.  "من اقتطع حق امرئ مسلم بيمينه فقد أوجب الله له النار وحرّم عليه الجنة" فقال له رجل وإن كان شيئا يسيرا يا رسول الله؟ قال "وإن كان قضيبا من أراك" رواه مسلم، فاتقوا الله ولتجتنبوا ما حرم ربكم عليكم ونهاكم عنه من الم...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن الرحمة والرفق بالحيوان " جزء 2" بقلم / محمـــد الدكـــرورى ونكمل الجزء الثاني مع الرحمة والرفق بالحيوان، وقد شدد النبي الكريم صلى الله عليه وسلم المؤاخذة على من تقسو قلوبهم على الحيوان ويستهينون بآلامه، وبين أن الإنسان على عظم قدره وتكريمه على كثير من الخلق، فإنه يدخل النار في إساءة يرتكبها مع الحيوان، فقد دخلت النار امرأة في هرّة، حبستها فلا هي أطعمتها ولا هي أطلقتها وفي المقابل دخلت الجنة امرأة بغي في كلب سقته، فشكر الله تعالى لها فغفر لها، والهرة مثال على الحيوان الذي يدخل في حكم الإنسان، ولهذا فهذا الحكم ينسحب على ما كان في معناها من الدواب، ويزداد التشديد في حالة الحيوانات النافعة إذ هي مملوكة محبوسة مشغولة بمصالح المالك حتى مالك النحل يجب عليه أن يُبقي له شيئا من العسل في الكوارة أي خلية النحل بقدر حاجته إن لم يكفه غيره ولقد عني الإسلام بحق الحيوان في الطعام والشراب والراحة، وهي أمور أوجبها الإسلام على صاحب الحيوان.  وتوعد من لم يفعلها بالعذاب في الآخرة، وقال الله تعالى فى كتابه الكريم "ومن الأنعام حمولة وفرشا كلوا مما رزقكم الله ولا تتبعوا خطوات ...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن الرحمة والرفق بالحيوان " جزء 1" بقلم / محمـــد الدكـــرورى إنه خلق عظيم من أخلاق هذا الدين الإسلامي الحنيف وما أعظم هذا الدين وما أعظم أخلاقه، فهو خلق جليل، أثنى به الله عز وجل على رسولنا المصطفي صلى الله عليه وسلم، فقال تعالي كما جاء في سورة التوبة " لقد جاءكم رسول من أنفسكم عزيز عليه ما عنتم حريص عليكم بالمؤمنين رؤوف رحيم" إنه خلق الرحمة، وما أجمل هذا الخلق، فمن اتصف به، تراه محبوبا، مقبولا، قريبا من الناس، إنه خلق هذا الدين، وخلق أهل هذا الدين، فجاء هذا الدين سمحا في عباداته، سمحا في أحكامه، فإذا عجزت أن تتوضأ فتيمم، وإن عجزت أن تصلي قائما فصلي قاعدا ولا حرج، وإن عجزت أن تصوم رمضان فاقضي من أيام أخري، أو أطعم عن كل يوم مسكينا، إنه دين سمح إنه دين الإسلام، فما ما أجمل الرحمة، ولقد جعل الله عز وجل دخول الجنة جزاء لكل عمل صالح.  ابتغي الإنسان به وجهه الكريم سبحانه وتعالي وإن من هذه الأعمال الصالحة التي ترضي المولي سبحانه وتعالي هي الرفق بالحيوان وأن الرفق به قد يكون سببا في تجاوز الله عز وجل عن كبائر وقع فيها الإنسان فقال النبى الكريم صلى الله عليه...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيغة

صورة
 الدكروري يكتب عن مفرق الجماعات الموت " جزء 3" بقلم / محمـــد الدكـــرورى ونكمل الجزء الثالث مع مفرق الجماعات الموت، وفي سنن النسائي رحمه الله عن النبي صلى الله عليه وسلم قال "إذا حضر المؤمن، أي عند قبض روحه، أتته ملائكة الرحمة بحريرة بيضاء فيقولون أخرجي راضية مرضيا عنك إلى روح وريحان ورب غير غضبان فتخرج كأطيب ريح المسك حتى أنه ليناوله بعضهم بعضا حتى يأتوا به باب السماء فيقولون ما أطيب هذه الريح التي جاءتكم من الأرض فيأتون به أرواح المؤمنين فلهم أشد فرحا من أحدكم بغائبه يقدم عليه، فيسألونه ماذا فعل فلان، ماذا فعلت فلانة فيقولون دعوه فإنه كان في غم الدنيا، فإذا كان، يعني ميتا، قال أما أتاكم قالوا ذهب الأمة الهاوية وإن الكافر إذا حضر أتته ملائكة العذاب بمسح أي كفن من النار، فيقولون أي لروحه، اخرجي ساخطة مسخوطا عليك إلى عذاب الله فتخرج كأنتن ريح جيفة حتى يأتوا بها باب الأرض. فيقولون ما أنتن هذه الريح حتى يأتوا بها أرواح كفار يعني في السجن أسفل سافله وفي مسند الإمام أحمد رحمه الله، عن رجل من الصحابة رضي الله عنهم عن النبي صلى الله عليه وسلم قال "من أحب لقاء الله أحب الل...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيعة

صورة
 الدكروري يكتب عن مفرق الجماعات الموت " جزء 2" بقلم / محمـــد الدكـــرورى ونكمل الجزء الثاني مع مفرق الجماعات الموت، فاعتبروا يا أولي الألباب، واستعدوا ليوم الحساب ولا تغفلوا فإنه ليس بمغفول عنكم ولا بد لكم من الإياب فقال تعالى " إن إلينا إيابهم، ثم إن علينا حسابهم " فالحمد لله الذي أوجد الكون من عدم ودبره، وخلق الإنسان من نطفة فقدره، ثم السبيل يسره، ثم أماته فأقبره، ثم إذا شاء أنشره، ولقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يسأل أصحابه عن ذكرهم للموت كما كان يوصيهم بأي منقبة أخرى، ومن كان قليل الذكر للموت كان الرسول صلى الله عليه وسلم يُسقطه من عينه كما في بعض الروايات، وعن الإمام علي بن أبى طالب رضى الله عنه، لابنه الحسن بن على "يا بني أكثر من ذكر الموت، وذكر ما تهجم عليه وتفضي بعد الموت إليه، حتى يأتيك وقد أخذت منه حذرك وشددت له أزرك، ولا يأتيك بغتة فيبهرك"  فكثرة ذكر الموت تجعل من الإنسان دائم الإستعداد للموت، مجانبا للغفلة والسهو واللعب والضحك واللامبالاة، وقد جاء في الرواية أن رسول الله صلى الله عليه وسلم مر بمجلس وهم يضحكون فقال صلى الله عليه وسلم ...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيعة

صورة
 الدكروى يكتب عن ثمرات الصدق من الله " جزء 2" بقلم / محمـــد الدكـــرورى ونكمل الجزء الثاني مع ثمرات الصدق من الله، فينبغي عليك أن لا تستحيي من الخلق، وألا تبارز الخالق سبحانه وتعالى بالكذب، قل الصدق ولا تبالي بأحد، وأنت إذا عودت نفسك الصدق، فإنك في المستقبل سوف تصلح حالك، أما إذا أخبرت بالكذب وصِرت تكتم عن الناس وتكذب عليهم، فإنك سوف تستمر في غيك، ولكن إذا صدقت فإنك سوف تعدل مسيرك ومنهاجك، فعليك بالصدق فيما لك وفيما عليك، حتى تكون مع الصادقين الذين أمرك الله أن تكون معهم وإن أفضل الصديقين على الإطلاق أصدقهم، وهو أبو بكر رضي الله تعالى عنه، عبد الله بن عثمان بن أبي قحافة، الذي استجاب للنبي الكريم صلى الله عليه وسلم، حين دعاه إلى الإسلام ، ولم يحصل عنده أي تردد وأي توقف، فبمجرد ما دعاه الرسول صلى الله عليه وسلم، إلى الإسلام أسلم. وصدق النبي صلى الله عليه وسلم حين كذبه قومه، وصدق النبي صلى الله عليه وسلم حين أخبر عن الإسراء والمعراج وكذبه الناس وقالوا كيف تذهب يا محمد من مكة إلى بيت المقدس وترجع في ليلة واحدة، ثم تقول إنك صعدت إلى السماء؟ فهذا لا يمكن، ثم ذهبوا إلى أبي بكر رضي ...

كتب محمد الدكروري مجلة اخبار الطبيعة

صورة
 الدكروى يكتب عن ثمرات الصدق من الله " جزء 1" بقلم / محمـــد الدكـــرورى لقد أمرنا الله عز وجل بالصدق في كل الأمور سواء كان بالصدق مع النفس أو بالصدق مع الناس أو بالصدق مع الله عز وجل، ولقد ضرب الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم الكثير من المواقف والأحداث على تحمل المسؤولية منها هو قصة مؤمن آل فرعون حيث قال الله تعالى في سورة يس " وجاء من أقصي المدينة رجل يسعي قال يا قوم اتبعوا المرسلين، اتبعوا من لا يسألكم أجرا وهم مهتدون" فإنه رجل من أقصى المدينة يسعى لماذا يأتي؟ لإنقاذ الموقف، لإعلان كلمة الحق، فعجبا لأمر هذا الرجل، فرغم أن الله أرسل إلى قومه ثلاثة أنبياء، ولكن هذا لم يمنعه من الجهر بإيمانه أمام القوم جميعا مع علمه أن هذا فيه هلاكه، ولكنه الصدق مع الله عز وجل، وليس له غرض، ولم يكن سعيه خوفا مصلحة ولا خوفا على نفسه، بل يضحى بنفسه بسبب جهره بكلمة الحق. ووقوفه مع النبيين المرسلين حتي وإن كلفه ذلك حياته، لكنه في النهاية في جنة عرضها السماوات والأرض، فقال الله تعالي " قيل ادخل الجنه قال يا ليت قومي يعلمون بما غفر لي ربي وجعلني من المكرمين" فهو رجل واحد جاء ...